Nos meios de cultura, os carboidratos e glicosideos são usados como uma fonte de energia por bactérias, e para diferenciar os gêneros e identificar as espécies.
SINÔNIMO:
Sucrose, A.R.
COMPOSIÇÃO:
· Rotação específica (a)20/D (solução 10%): +66.4 à 66.6
· Perda na secagem (105°C): < 0.05%
· Resíduos na queima: < 0.01%
· Redução de açúcar: < 0.01%
· Tamanho do cristal: rede de 20-50
· Ferro (Fe): 0.001%
· Chumbo (Pb): 0.0001%
· Cloreto (Cl): 0.0005%
· Sulfato (SO4): 0.002%
APARÊNCIA DO PÓ:
Pó branco cristalino.
TRANSPARÊNCIA:
Solução 10% é transparente e incolor.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
Armazenar o pó a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC).
VALIDADE:
05 anos
APRESENTAÇÃO:
Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
