O Agar Nutriente Nº2 é utilizado com um meio de cultura de objetivo geral. É recomendado pelo BIS sobre a especificação IS: 5887 (Parte - I) 1976, reafirmada em 1986, IS: 5887 (Parte - II) 1976 e IS: 5887 (Parte V) 1976 reafirmada em1986.
APLICAÇÃO E USO:
· O Agar nutriente é um meio de propósito geral usado para exame de água e produtos laticínios de acordo com Métodos padrão para exame de água e águas de descarte (1) e produtos laticínios (2). O agar nutriente nº2 é usado em análise microbiológica de água por padrões Tchecos. Pode ser também usado para cultivar uma série de microrganismos menos exigentes. É recomendado por BIS para o cultivo de Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Vibrios de amostras de alimentos (3, 4, 5). O agar nutriente com 0.8% de cloreto de sódio e pH 6.0 é usado para cultivo de bactéria requerendo condições levemente ácidas. O meio nutriente pode ser usado como meio enriquecimento por adição de sangue 10% ou outro fluido biológico como fluido ascítico, soro, etc.
COMPOSIÇÃO EM g/L:
· Digestão péptica de tecido animal: 10.00
· Extrato de carne: 10.00
· Cloreto de sódio: 5.0
· Agar: 15.00
pH FINAL:
· 7.2 ± 0.2
APARÊNCIA DO PÓ:
· Cor amarelo, homogêneo, sem pó circulante.
SOLIDIFICAÇÃO:
· Firme, comparável com um gel de agarose 1.5%
COLORAÇÃO:
· Cor amarelo claro, com a adição de sangue, cor vermelho cereja.
TRANSPARÊNCIA:
· Gel claro a levemente opaco, com a adição de sangue, formas de gel opaca em placa de Petri.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
· Armazenar o pó em temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC.
APRESENTAÇÃO:
· Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
